oatmeal brulee 1

Quelle meilleure façon de terminer votre repas qu’avec une touche de sucre et de fruits! En l’occurence, avec cette recette de Créme brûlée aux pêche et avoine vous allez surprendre tout le monde. L’avoine et les pêches se marient trés bien.
C’est le dessert idéal après avoir mangé une bonne salade par example. Certaines personnes aiment aussi manger ce plat au petit-déjeuner.
Vous apprécierez cette recette facile et rapide à cuisiner. C’est un plat qui ravira tout le monde!
On vous conseille d’utiliser les cassolettes de crème brulées Belle cuisine. Aussi bien pour le froid que pour le chaud car c’est un plat allant au four et au congélateur.
Enfin, cette recette de Pêches, avoine et crème sera prête dans 20 minutes

Ingrédients

  • 400ml d’eau
  • 80g d’avoine à l’ancienne
  • 2 cuillères à soupe de crème
  • ½ pêche coupée en dés
  • 2 à 3 c. À soupe de sucre

Préparation pour faire la Créme brûlée aux pêche et avoine

  1. Pour commencer, faites chauffer de l’eau et faites-la bouillir
  2. Ajouter l’avoine et cuire 5 minutes ou jusqu’à obtention de la texture désirée
  3. Puis retirer du feu séparer entre deux plats de service
  4. Mélanger avec la crème et les pêches
  5. Ensuite, laissez refroidir légèrement avant d’ajouter du sucre
  6. Pour finir, prenez une torche de cuisine pour chauffer le sucre jusqu’à ce qu’il soit doré et bouillonnant. Sinon, vous pouvez placer les ramequins sur une plaque à pâtisserie et les placer jusqu’à ce que le grill

Recette de EMILY GRACE – Voir la recette ici