L’été est enfin là! Avec ce beau ciel bleu et ce soleil brillant, qui peut résister à se réunir entre amis ou en famille autour d’un barbecue ou pour un piquenique? Ce guide vous montrera comment préparer le parfait déjeuner en éctérieur afin que vous puissiez impressionner vos amis et passer un moment merveilleux tous ensemble.
Pourquoi déjeuner dehors est LA chose à faire pendant l’été?
Ce n’est pas un secret, déjeuner extérieur, en terrasse, ou dans son jardin, sur une nappe ou sur une table c’est LA tendance de l’été. Voici quelques conseils d’organisation pour un déjeuner réussi.
Tout d’abord, il n’y a rien de mieux que d’inviter ses proches autour d’un repas. Bavarder et rire en mangeant, c’est le genre d’été que nous voulons tous avoir. C’est l’occasion de passer un moment merveilleux et de créer des souvenirs. Préparer un barbecue, dresser la table dehors, c’est aussi profiter de la nature qui vous entoure et du temps qu’il fait. Faites-le dans votre jardin pour vous reconnecter à votre environnement et profiter du soleil. Il sera également plus facile de préparer un déjeuner en extérieur à la maison puisque vous n’avez pas à transporter votre nourriture et votre vaisselle ailleurs. Vous pourrez créer tout une atmosphère et une déco sympa, même si c’est une table de jardin!
Les indispensables pour un déjeuner en extérieur réussi
Maintenant que vous êtes convaincu de cette formule champêtre, il est temps de cuisiner! Voici nos aliments incontournables à ne pas oublier pendant pour votre déjeuner en extérieur!
Les grandes salades
Ce repas estival est le moment idéal pour cuisiner des aliments frais et et des légumes de saison. S’il fait très chaud dehors préréférez le repas froid. Commencez par créer une grande salade. L’avantage de la salade c’est que vous pouvez mélanger plusieurs de vos fruits et légumes préférés dans le même plat! Nous vous recommandons la fameuse salade Niçoise à base de thon et de crudités.
Des tartines généreuses
Voici un deuxième incontournable, surtout quand on est amateur de pain: les tartines. Elles sont très faciles à faire et ne nécessitent pas des heures de cuisson. En gros, vous coupez des tranches de pain, ajoutez les ingrédients qui vous inspirent et c’est fait! Par exemple, vous pouvez servir des toasts à l’avocat et aux œufs pochés ou des toasts au fromage de chèvre et au miel. Les tartines sont parfaites pour les déjeuners dehors car elles peuvent être adaptées aux goûts de chacun de vos invités et vous pouvez les manger avec les doigts.
Les « dips »
Rien de tel quand on prépare un déjeuner en extérieur que les « dips » tels que le houmous le guacamole ou encore le tzatziki. Il existe des centaines de recettes. Servez-les avec des divers bâtonnets de légumes comme le céleri, le concombre ou la carotte pour avoir un repas délicieux et sain.
Desserts savoureux
Nous ne pouvons pas terminer les incontournable du déjeuner d’été sans un dessert gourmand! L’été est aussi synonyme de fraicheur et de délicueux fruits – cerises, fraises, abricots, pêches, citrons… Avec tous ces fruits de saison, pensez à faire des glaces ou des gateaux. Fruité et savoureux, ces desserts sont parfaits à partager entre amis ou en famille pour les grands et les petits.
Préparez votre déjeuner champêtre et PROFITEZ!
Vous avez toutes les idées, il est maintenant temps de passer à l’action!
Les grands bols de Revol sont idéaux pour partager une grande salade avec vos proches. Fabriqués en porcelaine, ils sont non poreux et parfaitement alimentaires. Ces bols de service sont multi-usages puisqu’ils peuvent aller au four et au micro-ondes. Vous ne pouvez donc acheter qu’un seul bol pour vos salades et pâtes! En plus de cela, la porcelaine maintient naturellement les aliments à une bonne température, idéal pour que votre salade reste belle et fraîche. Vous pouvez trouver des bols de service dans de nombreuses collections telles que Caractère.
Pour vos tartines, mettez-les dans une assiette et couvrez les avec la cloche en polycarbonate. Ces cloches transparentes protègent vos aliments des insectes indésirables tout en révélant les savoureuses tartines que vous avez faites. Fabriqués en polycarbonate, les cloches sont incassables et vont au lave-vaisselle! Elles sont disponibles en 3 tailles différentes pour s’adapter au-dessus de plusieurs de vos assiettes en porcelaine préférées.
Gardez la surprise du dessert et servez le dans l’un de nos magnifiques plats de cuisson Belle Cuisine. Ils ont été conçus avec des poignées monobloc. Ils vous assurent une prise en main facile et une forte résistance. Comme tous nos plats en porcelaine, ils peuvent passer du four à la table.
Profitez de votre déjeuner en extérieur et bel été!
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