Quel type de théière fait le meilleur thé? La théière parfaite pour le rituel du thé

Êtes-vous plus un amateur de thé que de café? Aimez-vous collectionner des théières lorsque vous voyagez? Êtes-vous fasciné par le rituel du thé? Quel type de théière fait le meilleur thé? La théière parfaite pour le rituel du thé?

En 2015, la France est le 30e pays du monde en termes de consommation de thé. Et choisir la bonne théière peut être difficile. Par conséquent, la plupart des amateurs de thé ont plus d’une théière: celle qu’ils utilisent tous les jours et celle qu’ils gardent pour des occasions spéciales. Le style ne fait pas tout et la qualité des théières varie en fonction du matériau et de la forme. Voici quelques étapes pour choisir la meilleure théière et comment la théière PEKOE, a été conçue pour servir le meilleur thé!

Quels types de matériaux sont utilisés pour les théières?

Selon le pays d’origine, les coutumes et les rituels, les théières peuvent être fabriquées dans différents matériaux. Quel type de théière fait le meilleur thé? Comment trouver sa théière parfaite pour le rituel du thé? Voici les plus courants:

• Verre: les théières en verre sont généralement très élégantes et raffinées car vous pouvez voir à travers. Le verre utilisé pour la plupart de ces théières est suffisamment solide pour résister à la chaleur de l’eau chaude. Cependant, les théières en verre sont très fragiles et ne retiennent pas très bien la chaleur
• Fonte: les théières traditionnelles japonaises sont en fonte. Elles ont un revêtement intérieur qui les empêche de rouiller. Par conséquent, elles sont très lourdes mais elles peuvent retenir la chaleur très longtemps. Chaque amateur de thé a une théière en fonte. (Voir la différence entre la fonte et la porcelaine.)

Céramique

• Faïence: ces théières sont traditionnellement utilisées en Chine puisqu’elles sont idéales pour le thé noir chinois et les thés oolong. Les plus connues sont les théières en argile Yixing fabriquées à partir de l’argile de Yixing dans la province chinoise orientale du Jiangsu. Ces théières ont la particularité d’être très denses et elles absorbent également une infime quantité de thé dans le pot lors du brassage. Par conséquent, ils ont une «mémoire» des arômes en conservant la saveur et la couleur. C’est pourquoi vous devez les rincer à l’eau claire. Par conséquent, il ne nous est recommandé qu’un seul type de thé par théière. En faisant cela, vous ne corromprez pas la saveur. Cependant, si votre théière est en faïence (et non en argile Yixing), nous vous recommandons tout de même de garder une théière par type de thé.

• La porcelaine: c’est le matériau le plus prisé pour les théières. Comme la porcelaine n’est pas poreuse, tient très bien la température et est facile à nettoyer. Par conséquent, la porcelaine est recommandée pour les thés blancs et verts. Elle peut également être utilisée pour tout type de thé.

• La pâte noire de Revol est une pate de porcelaine, teintée dans la masse en noir. La nouvelle théière PEKOE de Revol est un produit révolutionnaire. En fait, le matériau a un peu l’aspect de la fonte ou même de la faïence, mais la qualité est la même que la qualité de la porcelaine.

Comment choisir une théière? Quel type de théière fait le meilleur thé?

Choisir une théière n’est pas facile. Cela dépend de l’utilisation – combien de personnes boivent du thé? Mais aussi l’heure de la journée – est-ce pour le matin? L’après midi? Le soir?

Les rituels du thé sont très forts dans certains pays et la théière en est la pièce maîtresse.

Par conséquent, le choix de la bonne théière dépend également du type de thé que vous buvez.

Formes

Il existe différentes formes. Les théières Hobnail sont les théières japonaises typiques. Elles sont basses, elles ont un corps large et une poignée de transport surélevée. En règle générale, elles ont une conception alvéolée, une large ouverture et une crépine en filet. Enfin, elles sont parfaites pour les thés asiatiques comme le Oolong ou le Chun Mee.

Les théières compactes sont celles qui économisent de l’espace et elles sont généralement livrées avec des poignées pour minimiser l’espace de stockage. Elles sont modernes et contemporaines et elles ont vraiment l’avantage d’économiser de l’espace.

Les théières peuvent également être droites, arrondies ou simplement traditionnelles. Cela dépend du style et de la quantité que vous cherchez à fabriquer.

Infuseurs

Le choix d’obtenir une théière avec ou sans infuseur est également crucial.

Un infuseur à thé est un appareil perforé ou à mailles qui est rempli de feuilles de thé séchées. Par conséquent, lorsque les infuseurs à thé sont plongés dans de l’eau chaude, les feuilles infusent et infusent et libèrent leurs meilleurs arômes et saveurs. Les infuseurs peuvent être intégrés dans la théière pour pouvoir être retirés facilement.

Un bon infuseur dans une théière doit être de la bonne taille pour permettre au thé infusé de se dilater et doit pouvoir contenir et contenir n’importe quel type de thé.

Combien de thé

Il est important de connaître la quantité de thé dont vous avez besoin pour que le thé ne soit pas trop fort et suffisamment savoureux. Les mesures suivantes sont pour une portion de 230ml. Si vous préférez que votre boisson soit plus forte, utilisez une portion plus grande.

• Thé blanc: 1-2 cuillères à café
• Thé vert, oolong, ou certaines variétés de thés noirs: 1-1 ½ cuillères à café
• Pour du thé Mate, Rooibos, ou herbes: 1 ½-2 cuillères à café de feuilles ou de bourgeons

En quoi PEKOE est-elle la théière parfaite pour le rituel du thé?

Pekoe (qui est le type de thé noir le plus délicat et le plus parfumé, fabriqué à partir de la première récolte de la plante, et en particulier des jeunes pousses) est aussi le nom de la nouvelle collection de service à thé de Revol. Et c’est pourquoi, après avoir lu tout ce qui fait la meilleure théière, nous croyons que PEKOE est une des meilleure théière! Voici quelques caractéristiques de ce produit:

• Le jeune designer français Lucas Frank a étudié les propriétés techniques de la porcelaine et comment fabriquer la meilleure théière avec ce matériau. Ses inspirations viennent du Japon et comment ils maîtrisent l’art de servir et de déguster le thé.

• Les rainures permettent un transfert de chaleur – votre théière reste chaude à l’intérieur mais l’extérieur ne brûle pas. Même chose pour les tasses.

• Les tasses et les bols s’emboîtent.

• En s’associant à Revol, le designer a pu créer une collection avec la haute qualité technique de l’utilisation de la matière: la pâte noire. Il a également pu bénéficier de la performance des outils industriels de l’usine ainsi que de la compétence manuelle précise