lasagna bolognese 1

Vous allez adorer ces Lasagnes à la bolognaise. Quarante minutes suffiront pour cuisiner ce plat familial pour 6 personnes.

Ingrédients

  • 1 cuillère à soupe de beurre pour graisser le moule
  • Préparez une béchamel maison – enviro 500ml de sauce
  • Faites une sauce bolognaise maison, environ 500 ml de sauce bolognaise au bœuf et au porc
  • 8 feuilles de pâtes prêtes à cuire pour lasagnes (Barilla par exemple)
  • 200 g de fromage mozzarella râpé
  • 4 cuillères à soupe de parmesan

Lasagna Bolognese in preparation
Lasagna Bolognese in preparation

Préparation des lasagnes à la bolognaise

  1. Préchauffez votre four à 180°
  2. Puis graissez légèrement votre plat Belle Cuisine
  3. Couvrez le fond de la casserole avec de la béchamel
  4. Commencez par déposer une couche de pâtes
  5. Ajoutez une couche de sauce à la viande avec une autre couche de béchamel dans votre plat de cuisson
  6. Recouvrez d’une autre couche de pâtes
  7. Répétez la même chose avec la viande et la béchamel
  8. Finir par une couche de pâte
  9. Et rajouter une dernière couche de béchamel
  10. Déposer la mozzarella et saupoudrer de parmesan
  11. Cuire au four de 20 à 30 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit légèrement doré
  12. Sortez le plat de lasagne du four
  13. Enfin, laissez refroidir 10 à 15 minutes avant de servir

Recette de ENRILEMOINE – Consultez la recette originale ici.

Pour une version végétarienne, cliquez ici.